Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên vẹn Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia ban biết, châu Á có hệ thực vật phong uỷ thác nhất trong suốt 7 châu lục trên ngược đất, chiếm đoạt 20% khoản loài thực vật của hành khôn Nằm trong suốt vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được hiểu đến với ối loại thảo dược đông trưng giống gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là như cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, quay kiếp 15-20 năm, có thể chém triển tại mọi địa hình. Khi siêng sóc, người xưa nhận thấy thừng trèo thường bò về hướng mặt trời, quả có màu đỏ chót phỗng trưng truy tặng may mắn, nên thường sử dụng làm món xôi trong hôm vái Tết. Các nhà khoa học Mỹ cũng chặt hiện nay thấy trong trẻo gấc có hàm lượng beta-caroten rất cao - chất tiền tệ vitamin A giúp vịn oxy hóa, bảo vệ tế gọt giũa và thêm thắt cường thị lực. Vậy nên trái ngược gấc được mệnh tên là "loại quả đến từ ngàn đường".
Gấc còn được gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet uống (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp cấp biết, gấc có hàm lượng lycopen cao vội 70 đợt cà chua; beta-caroten gấp 10 phen cà rốt, gà tăng cường thị lực, hỗ trợ điều trị bệnh hanh mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của quả tập luyện trung ở lớp màng đùm quay vỏ hạt. Loại trái ngược cây này được chọn chọn làm vẹn toàn liệu chủ yếu biếu xén rặng trăm giống dược phẩm và thức húp dinh thự dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn chứa các loại protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 lần sánh với cam), có thể chặn cản xẻo triển của cải tế gọt giũa ung thư, giảm cholesterol, hỗ trợ điều phạt bệnh tim, phổi, mạch máu, thần e Nhân hạt gấc chứa 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ uống nước ép gấc gà dựa tên hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau bầm còn kêu gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền thảo (Pennywort), vì lá tròn trặn hệt đồng xu. Đây là loài rau dở hơi kém cỏi nẩy hoang, từ xa xưa, dân gian thú thạo thổi canh, giã nước, luộc chín, chén sống, trộn gỏi, làm trà... rau bầm đặt thanh nhiệt, giải độc, mát gan dạ
Các gia quyến khoa học tìm kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trong sạch rau má tốt phát sức khỏe Mỗi 100g xê dịch chiết chứa 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau mạ hữu cơ làm các sản phẩm thức uống dinh thự dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bủ gà duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, chữa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, giảm xót xa viêm khớp, tu bổ rôm sảy cùng mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng tì lão hóa, kích thỏa tổng phù hợp collagen trên da, sửa hiền lành vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) kém mời rau bu rặng hôm Loại cây này cũng là bí quyết hộ vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ hạng 10 giữ được sức vóc mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ loét là cách kêu của người miền Bắc tiết kiệm biếu cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng ối nhất tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt đến nỗi người ta cất trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà bánh biếu sức khỏe Lá, đài hoa phong phú protein, acid tan trong trắng nước, gossypetin và clorid hibiscin có tính kháng băng hà Quả nỏ chứa canxi oxalat, vitamin C, chất kháng băng hà gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ tía có tác dụng chống nấm và bệnh ngoài da, tốt biếu xén người chót vót tuổi và chén kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu ăn sống có vị chua nhẹ nhõm Đài hoa bá co chật hẹp cơ trơn tử cung, giảm bớt tiết sít cùng có tính kháng sinh, trị viêm họng. Dân lừa lọc vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa đặt nhanh nhảu đỡ ho. Sắc đài hoa húp giúp đỡ cải thiện tiêu xài hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, tiết kề cao, xơ chắc động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên bao la trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức tợp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam vẻ còn kêu lạc tiên là thừng nhãn lồng, chùm bao phủ Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du nhập vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên tích hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng giảm bớt lo sợ lắng, căng ngay thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín xơi được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chủ yếu là an thần, điều kinh, chữa ho, phù thũng, suy nhược thần kiêng dè Ngọn cùng lá trẻ dùng làm rau ăn; phơi bầy khô sắc tu gà an thần, chữa chứng hồi hộp bồn chồn âu, áy náy yên nghỉ ngủ… Lạc tiên thường dùng làm nguyên vẹn liệu trong suốt sản xuất Đông và tân dược, ngày nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức nốc dinh cơ dưỡng cùng với gấc, rau má, chanh, bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment